くずリンゴをたくさんもらっていたのでリンゴジャムを

作りました

材料は、リンゴ・砂糖・レモン汁　これだけです

リンゴの皮をむき、８等分のくし形に切りスライスする。

鍋に入れ、砂糖・レモン汁を加え焦げないように混ぜながら煮詰める。

冷めたらビンに詰め熱を加えて加工します。熱いうちに逆さにして冷まします。

朝食時のヨーグルトにかけて食べていただきます。

常連のお客様には出来た時に差し上げることもあります

結構好評で、とても嬉しく思っています

一番大変なのは、リンゴを剥いて切る手間です

まだ、リンゴがたくさん残っているので頑張って

もう１回作らなくては　　いつになるか分かりませんが・・・・・