１１月初めに漬けこんだ野沢菜の本漬けが１番美味しく
なりました
野沢温泉で言う「飴色」に漬かっています
この「寒」の時期を過ぎるとまた酸味が増してきます。
好きな人は、この発酵の味が良いといいます。
この味は、野沢菜の樽から出してすぐに食べないと
分かりません
興味のある人は是非野沢温泉まで足を運んで
飴色の本漬けの味をお確かめ下さい
野沢菜が飴色になりました (^^♪
コメント
この記事へのトラックバックはありません。
ブログ
BLOG
BLOG
１１月初めに漬けこんだ野沢菜の本漬けが１番美味しく
なりました
野沢温泉で言う「飴色」に漬かっています
この「寒」の時期を過ぎるとまた酸味が増してきます。
好きな人は、この発酵の味が良いといいます。
この味は、野沢菜の樽から出してすぐに食べないと
分かりません
興味のある人は是非野沢温泉まで足を運んで
飴色の本漬けの味をお確かめ下さい
この記事へのトラックバックはありません。
美味しそう〓
野沢菜美味しそうですね〓
私、中学生なんですけど今時の味が苦手でお惣菜とかが好きなので野沢菜の写メ見た時よだれが出そうでした