夕方のニュースで「梅雨明け」と聞き
驚きました
今日は蒸し暑い１日で
夕方からは雨になり、時々雨音も大きく
聞こえていました
ズッキーニの花をもらいました
チーズを花に入れて天ぷらやフライにすると
聞きましたが、
今回は肉詰め焼きに挑戦
チーズも入れて
花が開いているうちに肉詰め完了
オリーブオイルを引いたフライパンでじっくり焼き
ソースはバルサミコとしょうゆ＋はちみつ
見た目はちょっと焦げてしまったけれど
なかなか美味しかったです
ズッキーニの花～～～(^^)/
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