１１月に漬けた野沢菜

今日から初出しです

まだ野沢菜の上には２５キロ分の重しが・・・

野々下には綺麗に並んで漬け込まれた
野沢菜が・・・

最高に美味しくなるのは

１月の中旬くらいかな

本場野沢温泉の野沢菜漬け

沢山」作って、頑張って漬けたので

ここまできて食べてください