アップルパイに最適の「紅玉りんご」

ちょうど目についたのでアップルフィリングを作って

アップルパイを作ってみました

ちょっと縞模様に皮をむいて・・・

皮は後からジャム作りに再利用

シナモン・バター・レーズン

そして、グラニュー糖を使って

フライパンで火を通してフィリング完成

パイは市販のパイシートで・・・

アップルパイの完成

そして、残った紅玉りんごと剥いた皮を

一緒になべで煮ていくと

皮からりんごの色が出て、きれいなピンクの

紅玉ジャムが完成しました

ヨーグルトなどに最適です

そして、こちらのブログも是非・・・

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