お久しぶりです(ｏ￣∇￣ｏ)♪

きのう「野沢温泉　蕪式会社」の「蕪主」様に

送るための野沢菜の１番摘菜の収穫をしました～～～

幸い、天気にも恵まれ暑すぎずに作業が出来ます

昨年に続き一面の野沢菜の芽

朝、８時３０分から摘み始めました

各自持っていった「ボテ」（竹で編んだ農作業用のかご）が

一杯になると、別の大きなコンテナに移して、また採って移して・・

終わるまで繰り返して・・・・

１１時３０分頃

休憩なしの作業がやっと終わりました　　

疲れた～～_:(´ω`」 ∠):_

私たちはここまででしたが

別の人たちが、麻釜で茹でる・・・

そして、真空パックに詰めて各「蕪主」様に発送～～～

美味しい温泉で茹でた野沢菜の１番摘菜が届くはずです

沢山摘んでも、茹でると本当に一口ですが

野沢温泉の人たちは

この、１番摘菜をダイヤモンドと呼んでいます

それ程、価値のある手間隙かけた物という意味です