今日も山の上のほうは白くなっていました

昼間は天気も良かったので家の周りの植物の

整理をしました

それから

収穫した野沢菜の畑に、残っている「蕪」

がもったいないので、畑で少し採って来ました

これを洗って適当な大きさに切り、

３ミリ位の厚さにして少し水分が抜けるまで

干しておきます

　それから、味噌で炒め煮にすると

大根とはまた違って甘みが強くて

ちょっとした一品になります