静岡のお客様から
カツオが１本届きました～～～
流石にさばいたことがなので
息子と一緒にパソコンで調べながらチャレンジ
私はもっぱら動画を調べて口で切リ方を伝える役
息子が一人でさばいてくれました
初めてのチャレンジにしては上出来
たたきのタレを作って盛り付け
残りはしょうがと梅で煮付けに
味がしみて美味しくなりました
大変美味しくいただきました
カツオをいただきました～～ヽ(´▽｀)/
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