今年はマツタケが豊作だと

少し前に、長野県内のニュースで言ってました

 
 当然のように他のきのこも豊作なのかと思っていたら

他のきのこは出が悪いらしく、我が家のなめこも

やっと出始めました

 ですが、いつもより少ないようで天気が良いと

乾いたものになってしまいます

 料理もなめこを楽しめるものになってきました

なめこおひたし

なめこおろしと菊花大根巻き

りんご釜のグラタン