紅玉りんご
が売っていたので
ジャムとフィリングを作りました～～
紅玉りんごを適当な大きさに切って鍋に入れる
今回は皮も入れて色をつけてみました
煮込むと皮の色がジャムのほうに移ります
色がついたら皮を取り出し色が均等になるまで煮込む
出来上がり
思ったよりピンクが強かったかな
紅玉りんごが少し残ったのでアップルパイ用に
フィリングも作りました
紅玉りんごは酸味が強いのでジャムやフィリングには
最適ですね でも、そろそろ紅玉の季節は終わり
ふじが美味しくなってきました
思いいきりりんごを食べられて嬉しい毎日です
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