昨日は、12月とは思えないほどあったかい1日でした

野沢温泉のスキー場も、準備が整い後はを待つ

季節になりました。

 畑に残してあった野沢菜で当座に食べる

醤油漬けを作りました!(^^)!

2.3日したら食べられます

 ついでに蕪も採って来て、薄切りにして三杯酢に

漬けたり、厚めに切って干したりしました

野沢菜の蕪は味噌味で切干大根風に煮ています

 とっても良い天気だったので夕焼けもきれいでした